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weisse
Cerveza
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weisse

5.10
% ABV
20.00
  IBU
Apariencia

Color pajizo opalescente, de espuma densa y cremosa.

Aroma

Perfumada. Cítrico y especiado. Con notas frutales y a clavo de olor.

Sabor

Muy refrescante, cítrico y cuerpo liviano.

Temperatura
3º- 5°C
Vaso ideal
Weissbier glass
Maltas usadas
Malta de trigo y Pilsen
Lúpulos usados
Cascade
Maridaje ideal

Su acidez característica se complementa muy bien con platos como ceviches y escabeches. Los frutos de mar son perfectos para esta cerveza con trigo. Su aroma cítrico, dado por las cáscaras de naranja usadas en su elaboración, la hacen ideal para platos cítricos como Lemon Pie o cremas de naranja y otros postres de este estilo. Platos bien condimentados también son infalibles. El coriandro de la cerveza realza los sabores de platos especiados.

Datos de color

Su aspecto opalescente se debe a las proteínas del trigo que quedan en suspensión. El trigo, además le confiere espuma persistente y cremosidad en boca.

voler
5.10
%% ABV
20.00
  IBU

Una cerveza tipo Belgian Witbier, estilo elaborado con trigo, que le da una cremosidad característica. Tiene aroma a cáscara de naranja y coriandro. De una complejidad en aromas, que resulta fácil de tomar por su refrescancia, bajo amargor y cuerpo liviano.

730cc.
730cc.
355cc.
355cc.
473cc.
473cc.
20-30-50
20-30-50lt