Hoppy Gin
APARIENCIA
La maceración con lúpulo Simcoe le aporta un leve todo verde.
AROMA
Perfil tropical con aroma a mango y maracuyá.
SABOR
Es un destilado fácil de tomar, de sabor pinoso por el enebro y fresco por la piel de pomedo. El agregado de raíz de angélica logra el equilibrio justo de sabores.
CERVEZA
DE ORIGEN
24.7, Hoppy Lager, England Ipa y cervezas invitadas Honey y Blonde maceradas con lúpulo Simcoe.
Gin con sauco
APARIENCIA
Tono rosado característico del Sauco.
AROMA
Destilado aromático con notas a frutas tropicales.
SABOR
De carácter pinoso por el agregado de enebro y alimonado gracias a la unión con lemongrass.
CERVEZA
DE ORIGEN
Amber Lager, Bohemian Pilsener y Weisse maceradas con el lúpulo Citra.
COMPRAR
descargar ficha
Historia
En un contexto desafiante para las cervecerías, Patagonia apeló a su espíritu innovador y convocó a tres cervecerías artesanales de Bariloche -Van Titter, Koona y Lowther- a reconvertir sus producciones de barriles inmovilizados en un gin de edición limitada junto a la Destilería Restinga.
COMUNAL es el primer gin del mercado argentino elaborado a partir del destilado de cervezas patagónicas y con un proceso de maceración final que lo convierte en un gin único de edición limitada de 12 mil botellas
Proceso
El proceso de elaboración comienza en el alambique vertiendo los litros de cerveza de Patagonia y las cervecerías Van Titter, Koona y Lowther para extraer el porcentaje alcohólico de cada uno de los estilos. Luego pasa por la columna de rectificación donde se purifica y aumenta el volumen alcohólico para ingresar a la canasta de botánicos donde adquiere su aroma y sabor. Finalmente pasa por el proceso de enfriado donde vuelve al estado liquido y es diluido con agua osmosis para lograr el porcentaje de alcohol indicado para su consumo e ingresar a la última etapa de maceración. La base de cerveza en su elaboración y la maceración final, lo convierten en un gin único para explorar sabores nuevos.
Danos like
en facebook
unite a nuestro
instagram
Descubrí
nuestros Refugios
visitanos
en youtube
mandanos
un mensaje
conseguí
nuestas cervezas
Términos y condiciones|Políticas de privacidad|Franquicias|tapintoyourbeer
BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS. NO COMPARTA EL CONTENIDO CON MENORES